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2012年4月10日—材料:菠菜1把,蛋3個,塩少許做法,1.將菠菜川燙後,瀝乾水份放涼切段,備用2,蛋打散過篩,加入少許的塩(我覺得過篩口感比較好)3.將菠菜加入蛋液中混合, ...
材料:菠菜1把,蛋3個,塩少許
做法,
1.將菠菜川燙後,瀝乾水份放涼切段,備用
2,蛋打散過篩,加入少許的塩(我覺得過篩口感比較好)
3.將菠菜加入蛋液中混合,放入電鍋中蒸(我放一杯的水)
網路上是寫菠菜烘蛋,但我覺得是蒸蛋,所以就把它改名啦
如果,不加塩,可以改用油膏替代也不錯哦,
可以加一些水,(依個人喜愛的軟硬度決定
另我意外的的事,菠菜居然不會變黃哦,還綠綠的.大家可以試試看不錯吃哦
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