色胺酸有什麼功效?對青春有幫助?解析副作用與10大食物排名 | 蔬菜好營養
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2023年3月1日—色胺酸為血清素與褪黑激素的原料,掌管了人的心情與睡眠。色胺酸會先生成血清素,幫助安定放鬆,接著再進一步生成褪黑激素,幫助入睡。除此之外,色胺 ...
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火雞肉是色胺酸含量極豐富的食物,每100克火雞肉就含有491毫克的色胺酸,榮登色胺酸食物第一名寶座。
第2名:鮪魚
鮪魚是第二名的色胺酸食物,每100克的鮪魚大約含有305毫克色胺酸,吃壽司的時候可以吃一些鮪魚生魚片、鮪魚握壽司攝取色胺酸喔。
第3名:花生
堅果種子類的花生有不錯的蛋白質含量,每100克花生大約含有265毫克色胺酸。
第4名:鮭魚
日式料理常出現的鮭魚也是色胺酸含量豐富的食物,每100克鮭魚含有大約219毫克的色胺酸。
第5名:雞肉
每100克雞肉含有約200毫克的色胺酸,如果平常比較難吃到火雞,食用一般雞肉攝取色胺酸也是可以的喔。
第6名:切片乾酪
乾酪也就是起司,每100克起司大約含有190毫克的色胺酸。
第7名:85%黑巧克力
近年來85%黑巧克力對身體的好處陸續被發現,除了擁有可可多酚可以幫助調整體質之外,也含有色胺酸幫助維持正常代謝與青春維持。每100克黑巧克力含有大約145毫克的色胺酸喔。
第8名:土司
無論是白土司還是全麥土司,色胺酸的含量都有一定的水準,每100克土司含有大約116毫克的色胺酸。
第9名:燕麥
最近幾年很受歡迎的燕麥也在色胺酸食物排行榜上,每100克燕麥大約含有91豪克的色胺酸,早餐或餐間吃些燕麥點心可以攝取到豐富的色胺酸喔。
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