長知識了!原來青椒長大變甜椒營養素卻不同 | 蔬菜好營養
![長知識了!原來青椒長大變甜椒營養素卻不同](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年5月12日—其實青椒跟甜椒都是番椒,是長在同一棵樹上,相同的植物喔!在還未成熟之前採收是青椒,繼續生長顏色轉換後,就變成甜椒!那營養成分有什麼差呢?讓 ...
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小甜椒(青皮)胱胺酸(Cys)含量多少?
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小甜椒(青皮)膽固醇含量多少?
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朝天椒(圓果)熱量含量多少?
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朝天椒(圓果)飽和脂肪含量多少?
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高山甜椒(青皮)脂肪酸P總量含量多少?
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甜椒平均值(青皮)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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朝天椒(圓果)β-生育酚含量多少?
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高山甜椒(青皮)辛酸(8:0)含量多少?
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甜椒(青皮)鐵含量多少?
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朝天椒(長果)錳含量多少?
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甜椒平均值(青皮)異白胺酸(Ile)含量多少?
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小甜椒(青皮)維生素K2(MK-7)含量多少?
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甜椒(紅皮)色胺酸(Trp)含量多少?
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小甜椒(青皮)甲硫胺酸(Met)含量多少?
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朝天椒(長果)亞麻油酸(18:2)含量多少?
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