【營養知識】減脂新手該知道的25件事 | 蔬菜好營養
因此,不要怕吃脂肪,多選不飽和脂肪含量高的食物很棒了!關於脂肪的選擇跟其他營養素的重要性,可以看這裡。4.吃碳水化合物,甚至吃高比例的碳水 ...
剛開始減脂的新手該注意些甚麼呢?讓我們來看看25件減脂新手一定要知道的事情吧!
了解了這些事情,不但能增加減脂效率,還能避免你在減重過程中走冤枉路、踩地雷。
減脂不等於一昧把熱量攝取壓到最低減脂是要吃少於你所消耗的沒錯,但並不代表你該無止境的把熱量壓到最低。
雖然低熱量減脂不是不可行,但你需要對營養有一定的認知,也需要有減脂後如何維持體重的打算。大多極低熱量減肥法會導致復胖的原因是因為執行的人完全開始培養良好的飲食,生活與運動習慣,也沒有想過之後要怎麼吃去維持體重。
對於大部分人來講,胡亂把熱量壓到很低,並長時間持續可以導致營養不良,因而影響運動表現,荷爾蒙健康,月經跟其他身體機能。另外,因為少吃通常伴隨著「X食物不能吃」,也會非常壓抑,所以在減脂後暴吃的機率會提高,因而增加復胖機率。
水煮餐只是一種烹調方式,但對於大部分人來講並不是最好的飲食方式減脂不代表你要吃水煮餐,而我甚至不推薦常吃水煮餐,因為很難持續,也容易缺乏足夠的油脂類。
水煮餐只是一種準備食物的方式,吃水煮一樣要補充足夠的油脂類,而就算你不吃水煮餐也可以順利有效的減脂。
油脂類是非常重要的雖然油脂類的熱量相對高,但它對身體是非常重要的,尤其因為我們身體無法自行合成某些脂肪酸(這些稱為必需脂肪酸)。
脂肪除了有助維持皮膚,頭髮等健康,也會幫助我們吸收維他命ADEK跟維持健康的荷爾蒙。因此,不要怕吃脂肪,多選不飽和脂肪含量高的食物很棒了!
吃碳水化合物,甚至吃高比例的碳水化合物都可以順利減脂沒錯,你不一定要低碳或者斷碳才能減脂,反過來,低碳或斷碳也不一定能減脂。只要你的熱量跟蛋白質攝取是一樣的,你的油脂跟碳水分配或比例是不會影響減脂的效率。
重要的還是你要能...
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