基改紫番茄真荒謬且無必要 | 蔬菜好營養
![基改紫番茄真荒謬且無必要](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2014年1月29日—英國JohnInnesCentre與SainsburyLaboratory作出花青素含量高的紫色基改番茄,然後拿到法規較寬鬆的加拿大去量產,準備運回英國給病人吃, ...
![基改紫番茄真荒謬且無必要](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
英國John Innes Centre與Sainsbury Laboratory作出花青素含量高的紫色基改番茄,然後拿到法規較寬鬆的加拿大去量產,準備運回英國給病人吃,來作人體試驗。論者認為這只是基改學者企圖用對人體健康有好處為理由,來挽回基改形象,但可能忽略了一些法律與倫理的規範。在法律上需要進先完成風險評估的動物試驗才能上市,在倫理上紐倫堡守則(Nuremberg Code)規定藥品需先進行動物試驗後,才能作人體試驗,世界醫藥協會(WMA)的赫爾辛基宣言(Helsinki Declaration)也有類似的規範。這些基改學者很顯然還沒完成動物毒理試驗,也沒有先找健康的自願者來試驗,就要直接拿病人來試,是不應該的。 (編註):除了法律與倫理上的瑕疵,「基改番茄」從營養的觀點也是多此一舉的。1.番茄有茄紅素,藍莓、葡萄有花青素,老天本來就安排的好好地,何必作基改紫番茄?多了花青素勢必減少茄紅素,有何好處?捨棄葡萄單獨吃番茄,難到會更好?2.退一步講,真的要吃紫番茄[1],也不用去作具有未知風險的基改,番茄種原本來就有紫色的,傳統育種家已經用非基改的方法,育成固定品種的紫番茄了。
※ 訊息來源1[2]
※ 訊息來源2[3]
References 紫番茄 (extension.oregonstate.edu) 訊息來源1 (sundiatapost.com) 訊息來源2 (www.gmwatch.org)真正的基改紫色番茄來了!耗時15年美國農業部終於批准販售 ... | 蔬菜好營養
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