四季豆 | 蔬菜好營養
![四季豆](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
生長環境:性喜溫暖氣候,不耐高溫及低溫,生育適溫20至30℃;生長習性:一年生蔓性或矮性草本植物;根莖:無卷鬚;蔓性品種的莖長可達2公尺,具纏繞性,植株靠莖來攀緣他物 ...
![四季豆](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
四季豆性喜溫暖氣候,不耐高溫亦不耐低溫,生育適溫20至30℃,台灣平地以晚秋至隔年初夏最適合種植。四季豆的繁殖採播種法,種子發芽適溫20至30℃,可春播及秋播,蔓性品種約於播種後1個月至2個半月開始採收,採收期約2個月;矮性品種約於播種後1個半月至2個月開始採收,採收期約1個月。蔓性品種具長可達2公尺細長的莖,沒有卷鬚,主要是靠具纏繞性的莖來攀緣他物,所以要為其搭立交叉型的網狀支架以利攀緣及管理,栽培土質排水需力求良好。
四季豆
(2020.3.3 新北市)
四季豆小檔案
◆ 分類:豆科(Fabaceae)\菜豆屬 ◆ 學名:Phaseolus vulgaris Linn. ◆ 別名:敏豆、敏豆仔、菜豆、豆角、帶莢豌豆、刀豆、雲豆、白雲豆、花雲豆、隱元豆、龍爪豆,玉豆、雲藊豆 ◆ 英文:Green Bean、Snap Bean、String Bean ...作物栽培管理> 菜豆 | 蔬菜好營養
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