【胺基酸功效】每個人都需要的胺基酸 | 蔬菜好營養
8天前—胺基酸功效不只提供人體部位的營養,同時也是身體能量的主要來源。胺基酸是作為蛋白質構成的主要成分,而每公克蛋白質可供給4大卡熱量,是熱量攝取的主要 ...
胺基酸保健食品在近幾年十分流行,很多人只知道胺基酸是對我們身體有益的營養物質,但對於它在我們身體多起的作用和功效卻不是非常了解。那胺基酸是什麼? 有什麼功效呢?
要維持人體健康,需要各式各樣的營養, 而胺基酸是維持人體生命的重要關鍵。胺基酸是蛋白質的小分子,是作為蛋白質構成的主要成分。 要知道胺基酸的重要性,就要從蛋白質對人體的重要性開始說起。
在地球上的的生物,不論是大型動物或者是昆蟲, 眼睛、鼻子、耳朵、嘴巴,身體的手腳, 都是由蛋白質組合而成的。 而且依據蛋白質的結構不同,提供給每個部位不同的重要營養,除了水以外,蛋白質就是佔了絕大部分。
而為了製造一個完整無缺的蛋白質, 必須含有各種構成此蛋白質的胺基酸。 透過不同種的胺基酸組成,排列出一個又一個的完美蛋白質。 若是缺少了胺基酸,則會影響蛋白質的組成, 更加影響到身體的健康。
【胺基酸功效是什麼?】
胺基酸是蛋白質的小分子,也是提供身體最主要能量的來源。 透過蛋白質的攝取,經過消化過程中的酶,將蛋白質分解成胺基酸,再傳輸到身體每個部位提供養分,讓每個地方都可以得到胺基酸的營養,調節生理機能。
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