為什麼蔬菜採收不宜在清晨或是陰雨天 | 蔬菜好營養
![為什麼蔬菜採收不宜在清晨或是陰雨天](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
您好:植物晚上不行光合作用時,會把白天吸收過多的氮肥轉成硝酸鹽,等到第2天太陽出來後再把硝酸鹽轉化以進行光合作用,所以清晨或因雨天時,的確蔬菜內硝酸鹽含量會高些 ...
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