小秘訣!簡單特色食譜! | 蔬菜好營養
![小秘訣!簡單特色食譜!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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新鮮現磨的山葵具有獨特香氣和嗆辣味,若放置太久,香氣和辣味都會漸漸消失。請遵照下列小秘訣,才能品嚐到更美味的山葵。
在烹調前或食用前才調山葵粉或從軟管中擠出。 放太久而失去風味的山葵,可以加幾滴檸檬汁重現美味。 想品嚐山葵的特殊美味及香氣,但無法接受嗆辣味者,可將山葵稍微加熱後享用, 減少嗆辣味。 簡單好用山葵搭配許多食物都非常美味,不僅傳統日式料理,還可搭配多種美食。用途多元,正如味噌、醬油等人氣日式調味料。
人氣山葵混搭醬料[1] 簡單材料迸出獨特風味[2] 適合山葵調味醬的食材![3] 人氣山葵混搭醬 奶油將奶油融化後,加入山葵輕輕攪拌至呈糊狀。混合後以保鮮膜捲成棒狀,置於冰箱冷藏。濃厚豐醇的山葵奶油搭配牛排,演出夢幻新滋味。還可以加點葡萄乾,做成山葵葡萄乾奶油,即是美味小點心。
美乃滋山葵加美乃滋拌勻,就能輕鬆品嚐。微辣的山葵美乃滋適合搭配油炸食品,也可當沙拉醬使用。
山葵沙拉醬輕鬆簡單的山葵沙拉醬是大家的最愛。將山葵、醋和橄欖油拌勻,加少許鹽和胡椒調味即可。
簡單材料迸出獨特風味 山葵義大利麵在人氣義大利麵醬──培根蛋義大利醬中加點山葵。義式料理搭配山葵的怡人香氣,呈現日式風味新享受。
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豆瓣菜視網醇當量(RE)含量多少?
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豆瓣菜酪酸(4:0)含量多少?
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豆瓣菜葡萄糖含量多少?
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豆瓣菜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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豆瓣菜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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豆瓣菜鋅含量多少?
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豆瓣菜麥芽糖含量多少?
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豆瓣菜脯胺酸(Pro)含量多少?
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豆瓣菜十五酸(15:0)含量多少?
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豆瓣菜組胺酸(His)含量多少?
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豆瓣菜灰分含量多少?
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豆瓣菜鈣含量多少?
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豆瓣菜花生酸(20:0)含量多少?
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豆瓣菜棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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豆瓣菜甲硫胺酸(Met)含量多少?
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