紅蔥頭和蒜頭曾不小心搞混?如何分辨?油蔥酥是用什麼做的呢? | 蔬菜好營養
![紅蔥頭和蒜頭曾不小心搞混?如何分辨?油蔥酥是用什麼做的呢?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2018年3月15日—紅蔥頭本身帶有微嗆氣味,是硫化物散發而成,故切紅蔥頭時會產生類似切洋蔥的辛辣氣味,切片後細看內部,能發現類似洋蔥片狀的小分層。紅蔥頭最常見切片 ...
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