油蔥酥 | 蔬菜好營養
![油蔥酥](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
材料:新鮮紅蔥頭150g、調合油300ml(以淹過紅蔥頭為佳)作法:1.紅蔥頭洗淨切去頭尾、剝去外層,橫切成...3.如欲製作「香蔥油」,待拌炒過的油冷卻後再入蔥酥瓶內。
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