芸薹(十字花科芸薹属芸苔) | 蔬菜好營養
没有一个妈,能拒绝丝巾和油菜花!2022-11-0410:15.宋代开始,人们已经为了榨油而种植油菜。明清以后,油菜种植大规模扩张,菜籽油逐渐成为我国食用油之一,油菜也 ...
油菜花(Brassica rapa var. oleifera DC.)是十字花科[1]芸臺属的植物, [7]一年生草本,高30~90厘米。直立,基生叶大头羽状深裂,顶裂片圆形或卵形,侧裂片一至数对,卵形;上部茎生叶长圆状倒卵形、长圆形或披针形;总状花序在花期呈伞房状,花鲜黄色,卵形;种子球形,紫褐色;花期3―4月;果期5-6月。 [8]油菜花,主要产于中国陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南及四川等省份, [7]多生长在田间、河塘边、山坳里。 [9]喜冷凉,抗寒力较强,要求土层深厚,疏松通气。 [10]可选择春播或秋播。 [11]
油菜花为主要油料植物之一,种子含油量40%左右,油供食用;嫩茎叶和总花梗作蔬菜;种子药用,能行血散结消肿;叶可外敷痈肿; [12]根药用,有凉血散血,解毒消肿的功效,主治用于血痢,丹毒,热毒疮肿,乳痈,风疹,吐血等症状,在《新修本草》《日华子》中均有记载。 [13]
二年生草本,高30-90厘米;茎粗壮,直立,分枝[2]或不分枝,无毛或近无毛,稍带粉霜。基生叶大头羽裂,顶裂片圆形或卵形,边缘有不整齐弯缺牙齿,侧裂片1至数对,卵形;叶柄宽,长2-6厘米,基部抱茎;下部茎生叶羽状半裂,长6-10厘米,基部扩展且抱茎,两面有硬毛及缘毛;上部茎生叶长圆状倒卵形、长圆形或长圆状披针形,长2.5-8 (-15) 厘米,宽0.5-4 (-5) 厘米,基部心形,抱茎,两侧有垂耳,全缘或有波状细齿。 [15] 总状花序[3]在花期成伞房状,以后伸长;花鲜黄色,直径7-10毫米;萼片长圆形,长3-5毫米,直立开展,顶端圆形,边缘透明,稍有毛;花瓣倒卵形,长7-9毫米,顶端近微缺,基部有爪。长角果[4]线形,长3-8厘米,宽2-4毫米,果瓣有中脉及网纹,萼直立,长9-24毫米;果梗长5-15毫米。种子球形,直径约1.5毫米。紫褐色。花期3-4月,果期5月。 [1] 芸薹 分布于中国江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、甘肃,及台...「油菜苔」和「菜心」有哪些不同?哪個更營養?差異不小 | 蔬菜好營養
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