【職業指南】中菜主廚 | 蔬菜好營養
![【職業指南】中菜主廚](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2010年1月11日—學徒進入廚房後,首先接觸到的是「排菜」,也就是依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材,以及廚師炒完菜後,負責菜餚擺盤或調整份量的工作。
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酸辣排菜的做法 | 蔬菜好營養
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葵扇白菜反式脂肪含量多少?
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葵扇白菜離胺酸(Lys)含量多少?
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葵扇白菜維生素B2含量多少?
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葵扇白菜其他脂肪酸含量多少?
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葵扇白菜修正熱量含量多少?
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葵扇白菜脂肪酸M總量含量多少?
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葵扇白菜纈胺酸(Val)含量多少?
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葵扇白菜鉀含量多少?
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葵扇白菜廿四酸(24:0)含量多少?
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葵扇白菜癸酸(10:0)含量多少?
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葵扇白菜脯胺酸(Pro)含量多少?
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葵扇白菜精胺酸(Arg)含量多少?
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葵扇白菜α-胡蘿蔔素含量多少?
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葵扇白菜粗脂肪含量多少?
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葵扇白菜麥芽糖含量多少?
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