Tocopherols | 蔬菜好營養
生育醇,生育酚,維他命E,維生素E,α-生育酚...原型生育酚維他命E,對於紫外線與氧化劑脂安定性較醋酸脂型(VitaminEacetate)差[2]。
Tocopherols
Tocopherol, Vit E, vitamin E, α-Tocopherol, Alpha-tocopherol
生育醇, 生育酚, 維他命E, 維生素E, α-生育酚
分子式:C29H50O2 分子量:473.7 Cas No:59-02-9; 119-13-1; 1046-18-4; 1406-66-2; 2074-53-5; 10191-41-0
人體之抗氧化劑、肌膚調理劑,脂溶性維他命,存在於多種水果、蔬菜中,維生素E常被用於乳霜和乳液中,因為人們相信其能促進皮膚癒合及減少疤痕形成。具有 8種不同型態,包含 alpha、beta、gamma 及 delta 四種 tocopherols 及四種 tocotrienols,在這其中,一般認為 Alpha-tocopherol 是對人體抗氧化最有效的一種。[1]。維他命E能延緩細胞老化現象、可以防止疤痕幫助傷口癒合、抗氧化、減少老人斑的沈積。
抗氧化劑,油溶性物質,能避免脂質過氧化,並保護細胞膜。有引發面皰的可能,面皰發生性為 3/5(越高越不好)[2]。
原型生育酚維他命E,對於紫外線與氧化劑脂安定性較醋酸脂型 (Vitamin E acetate) 差[2]。
[1] Wikipedia, the free encyclopedia, http://en.wikipedia.org. [2] 張麗卿,『優質保養品選擇策略』,聯經出版社,2003/07/10。
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