蛋煎櫛瓜,不沾粉,低脂低卡,零廚藝保證也能成功。 | 蔬菜好營養
![蛋煎櫛瓜,不沾粉,低脂低卡,零廚藝保證也能成功。](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年5月27日—蛋煎櫛瓜>材料:3~4人份.1.櫛瓜兩條(400g).2.雞蛋兩顆.3.胡椒鹽適量.若懶得外出採買食材,.蝦皮上有超多選擇,.
![蛋煎櫛瓜,不沾粉,低脂低卡,零廚藝保證也能成功。](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蛋煎櫛瓜[1]好好吃,
清甜爽口,
撒上胡椒鹽,真的是人間美味耶!!!
<蛋煎櫛瓜>材料:3~4人份
1.櫛瓜兩條(400g)
2.雞蛋兩顆
3.胡椒鹽適量
若懶得外出採買食材,
蝦皮上有超多選擇,
挺方便的:https://shope.ee/4fHnY92XdB[2]
櫛瓜不需要削皮,
洗淨後,切掉頭尾,
再切成0.5cm左右的片狀,
不建議切太薄,會沒有口感喔。
雞蛋打散,
基本上一條櫛瓜配一顆雞蛋,
多餘的蛋液可以直接煎來吃。
平底鍋中放適量的油,
櫛瓜片兩面都沾上蛋液,
開小火,煎到金黃色。
記得小火慢煎,
要有點耐心,
將沾了蛋液的櫛瓜煎至金黃,
香氣四溢,保證超開胃。
盛盤後,
可以撒上胡椒鹽,
...
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