[食譜] 零失敗的蛋液煎櫛瓜(Fried Courgette with Egg).蔬食 ... | 蔬菜好營養
![[食譜] 零失敗的蛋液煎櫛瓜(Fried Courgette with Egg).蔬食 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
簡單三步驟,新手也能輕鬆煮的蛋液煎櫛瓜(FriedCourgettewithEgg),是大人小孩都會喜歡的蔬食料理。如果有吃蛋奶素食的話,這份食譜可以蒐藏起來。
![[食譜] 零失敗的蛋液煎櫛瓜(Fried Courgette with Egg).蔬食 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
簡單三步驟,新手也能輕鬆煮的蛋液煎櫛瓜 (Fried Courgette with Egg),是大人小孩都會喜歡的蔬食料理。如果有吃蛋奶素食的話,這份食譜可以蒐藏起來。多吃一些不含澱粉又高纖維的蔬菜,兼具健康跟營養。文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。
十分鐘快速上菜的蛋液煎櫛瓜,使用綠色的櫛瓜,保有脆彈的口感。食譜相當純粹,只有使用鹽來提味,帶出櫛瓜天然的清甜。如果想吃層次更豐富的話,可以酌量添加豆瓣醬或沙茶醬等醬汁。更多櫛瓜料理食譜介紹請點此[1]。
<食材> 2~3人份
1. 綠櫛瓜 2條 2. 蛋 1顆 3. 鹽少許 4. 橄欖油少許
<時間>
10分鐘
<作法>
1. 將櫛瓜洗淨,切成厚度約0.7公分的切片。
2. 把蛋打散之後,讓櫛瓜兩面沾滿蛋液。
3. 在鍋子內倒入適量的橄欖油,把櫛瓜兩面煎熟,加入少許的鹽巴即完成。
這道零失敗的蛋液煎櫛瓜 (Fried Courgette with Egg),外層滿是蛋酥香氣,內裏多汁甘甜,吃起來很有飽足感。
...
無麵粉櫛瓜蛋披薩櫛瓜煎蛋by 潔西卡的家常美味 | 蔬菜好營養
減肥就靠他!低熱量低GI的蛋煎櫛瓜[三分鐘料理3minscook] | 蔬菜好營養
櫛瓜煎蛋by Carla屋煮 | 蔬菜好營養
蛋煎櫛瓜by Alfreda ღ | 蔬菜好營養
蛋煎櫛瓜,不沾粉,低脂低卡,零廚藝保證也能成功。 | 蔬菜好營養
[食譜] 零失敗的蛋液煎櫛瓜(Fried Courgette with Egg).蔬食 ... | 蔬菜好營養
【櫛瓜蛋】料理- 469 篇食譜與家常做法 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
日本南瓜硬脂酸(18:0)含量多少?
日本南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菊花南瓜鈣含量多少?
菊花南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,鈣有多少呢?本篇為大家整理菊花南瓜礦...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃櫛瓜脂肪酸S總量含量多少?
黃櫛瓜俗稱:,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理黃櫛瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黃櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchini...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
南瓜平均值鎂含量多少?
南瓜平均值俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,鎂有多少呢?本篇為大家整理南瓜平均...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃櫛瓜維生素A總量(IU)含量多少?
黃櫛瓜俗稱:,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理黃櫛瓜維生素A資訊:樣品名稱:黃櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchini...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠櫛瓜膽固醇含量多少?
綠櫛瓜俗稱:,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理綠櫛瓜其他資訊:樣品名稱:綠櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchini內容物描述:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菊花南瓜鐵含量多少?
菊花南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,鐵有多少呢?本篇為大家整理菊花南瓜礦...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
栗子南瓜磷含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,磷有多少呢?本篇為大家整理栗子南瓜礦...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菊花南瓜視網醇含量多少?
菊花南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,視網醇有多少呢?本篇為大家整理菊花南...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
綠櫛瓜酒精含量含量多少?
綠櫛瓜俗稱:,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理綠櫛瓜其他資訊:樣品名稱:綠櫛瓜俗名:樣品英文名稱:Zucchini內容物描述...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菊花南瓜酒精含量含量多少?
菊花南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理菊花...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
日本南瓜維生素B12含量多少?
日本南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理日本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
栗子南瓜鱈烯酸(20:1)含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菊花南瓜葉酸含量多少?
菊花南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,葉酸有多少呢?本篇為大家整理菊花南瓜...