大蒜素 | 蔬菜好營養
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大蒜素.IUPAC名2-propene-1-sulfinothioicacidS-2-propenylester.英文名,Allicin.別名,蒜辣素;蒜素;大蒜辣素;二烯丙基二硫-氧[S]化合物;大蒜新素.
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