硒酵母 | 蔬菜好營養
![硒酵母](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
利用生物載體酵母菌Saccharomycescerevisiae於發酵培養基中營養物質,例如:維生素、礦物質,透過酵母的代謝、吸收、轉換,生成天然型態的有機營養物質,經滅菌處理後, ...
![硒酵母](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
硒酵母 Selenium Yeast
利用生物載體酵母菌 Saccharomyces cerevisiae 於發酵培養基中營養物質,例如:維生素、礦物質,透過酵母的代謝、吸收、轉換,生成天然型態的有機營養物質,經滅菌處理後,再以噴霧乾燥的方式濃縮、精製而成有利於人體吸收!
台灣法規資訊
依據衛生福利部食品藥物管理署,[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之硒酵母資訊如下:
類別 微生物及其來源製取之原料 中文 硒酵母 外文 Selenium yeast 學名 Saccharomyces cerevisiae 部位 菌體 備註 硒之每日最高攝食量不得超過200μg。
參考網址:可供食品使用原料彙整一覽表-硒酵母[1]
References 可供食品使用原料彙整一覽表-硒酵母 (consumer.fda.gov.tw) ...
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