中式 涼拌茄子 | 蔬菜好營養
,2022年5月13日—涼拌茄子做法:...1.茄子切段,水落醋及茄子。...茄子軟身後在冷水中放涼,印乾水分,切小塊。...2.混合蒜蓉、蔥花、豆瓣醬、豉油、醋、糖、麻油、花椒 ...,夏天的茄子正當季炎熱的夏季,來一道可口又清爽的涼拌茄子。這道做為開胃的前菜也很適合....我都把它當正餐吃~記得小時候不敢吃茄子,總覺得軟軟的好可怕長大了才 ...,2021年4月5日—茄子去頭尾蒂頭,再對切成兩大段(鍋子可放得下的大小)洗淨備用。·取一鍋水,待水滾後加入一大匙沙拉油,鍋中放入蒸架後將茄子放入,再壓上蒸架,使茄子 ...,2020年6月5日—夏天...
涼拌茄子by 鄭燦華 | 蔬菜好營養
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