乾薑是老薑嗎 | 蔬菜好營養
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,2018年9月30日—又稱老薑,約生長十個月至一年。薑是老的辣,外皮乾皺呈土黃色,因此味辛,性熱,歸胃、脾、肺經,對人體具有「暖胃潤肺」的幫助。可協助將肺中的風、 ...,薑,在中藥處方上,有分成生薑、乾薑與炮薑,而三者是不同藥性的。炮薑是薑經過極高溫而變黑,主要是專用於腹中有寒而瀉水。乾薑是把老薑切薑絲或薑片曬乾的薑,其性 ...,2020年12月22日—粉薑是塊莖顏色比生薑深,比生薑老一些,屬溫性,可降低食物的寒涼性,而在所有薑種之中,粉薑最能促進體內澱粉酶的作用,具有「健胃津脾」的功能。,《老薑》:肉薑不採收持...
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老薑δ-生育酚含量多少?
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嫩薑維生素B2含量多少?
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老薑半乳糖含量多少?
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老薑纈胺酸(Val)含量多少?
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粉薑膽固醇含量多少?
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嫩薑脯胺酸(Pro)含量多少?
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嫩薑花生油酸(20:4)含量多少?
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嫩薑芥子酸(22:1)含量多少?
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老薑廿四酸(24:0)含量多少?
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粉薑維生素B6含量多少?
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粉薑花生油酸(20:4)含量多少?
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嫩薑鈣含量多少?
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