台灣薑種類 | 蔬菜好營養
![台灣薑種類](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
[薑-相關]有17種食材:薑,生薑、薑末,黃薑粉,鬱金香粉、薑黃根粉、turmeric,南薑粉,姜黃,薑黃,醋漬薑片,老薑,南薑,野薑花葉,薑,Ginger,嫩薑,TenderGinger,紅薑醋,南薑 ...,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,廣東薑為台灣種植主要品種,俗稱老薑(一般市場最常見到的)老薑顏色較深,呈土黃色,表皮厚而粗糙,有明顯的紋路,薑肉堅實,味道辛辣,汁水少而纖維多,用於料理上居多。,2021年12月15日—據種苗場的種源搜集,國內的薑種類主要為廣東大薑及竹薑,另有少數泰國大薑及小姜。涂育誠說明,目前國內種植最多的廣東大薑(俗稱...
[薑 | 蔬菜好營養
【暖暖小教室】竹薑跟老薑哪裡不一樣? | 蔬菜好營養
【薑薑秘密】老薑是嫩薑的阿嬤嗎?薑發芽還能吃?種薑傷地是 ... | 蔬菜好營養
台灣生薑生產模式與瓶頸- | 蔬菜好營養
嫩薑、粉薑、老薑、薑母薑的背景知多少? | 蔬菜好營養
嫩薑祛濕、老薑驅寒,只有這種薑千萬別買! | 蔬菜好營養
薑 | 蔬菜好營養
薑:廣東薑、竹薑、黃薑、南薑 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑膽固醇含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理嫩薑其他資訊:樣品名稱:嫩薑俗名:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑維生素B1含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理嫩薑維生素B群&C資訊:樣品名稱:嫩...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑色胺酸(Trp)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理老薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑癸酸(10:0)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑廿四酸(24:0)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑維生素K2(MK-4)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理老薑維生素K資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑維生素C含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素C有多少呢?本篇為大家整理嫩薑維生素B群&C資訊:樣品名稱:嫩...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑芥子酸(22:1)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑纈胺酸(Val)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理老薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑酒精含量含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理嫩薑其他資訊:樣品名稱:嫩薑俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑辛酸(8:0)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:粉...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑十九酸(19:0)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑甘胺酸(Gly)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理老薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑組胺酸(His)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理老薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...