姑婆芋食用部位 | 蔬菜好營養
![姑婆芋食用部位](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,姑婆芋大部分位在森林的底層,陽光不是很充足,但它的地下走莖繁殖力很強,會迅速的三姑六婆就聚集成群的占據整片山野,且不容易剷除。我們吃的芋頭都是吃地下莖的部分, ...,姑婆芋的毒來自哪裡?...再說說姑婆芋造成刺激感與不適感的原因。姑婆芋主要的毒性與刺激性來自於不溶性的針狀草酸鈣結晶(raphides)與氰苷(Cyanogenicglycosides),食 ...,2017年5月30日—醫師說,姑婆芋有神經毒,全株含草酸鈣,根莖葉都有毒,汁液有腐蝕性,誤食會導致口腔燒痛,甚至噁心、嘔吐。毒物科醫師顏宗海:「葉子都是好的沒有毀損 ...,姑婆芋...
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如何區分「姑婆芋」與「芋頭」 | 蔬菜好營養
姑婆芋 | 蔬菜好營養
姑婆芋大部分位在森林的底層,陽光不是很充足,但它的地下走莖繁殖力很強,會迅速的三姑六婆就聚集成群的占據整片山野,且不容易剷除。 我們吃的芋頭都是吃地下莖的部分, ... Read More
姑婆芋與可食芋頭有什麼差別?又為什麼毒? | 蔬菜好營養
姑婆芋的毒來自哪裡? ... 再說說姑婆芋造成刺激感與不適感的原因。姑婆芋主要的毒性與刺激性來自於不溶性的針狀草酸鈣結晶(raphides)與氰苷(Cyanogenic glycosides),食 ... Read More
賣場用「姑婆芋葉」墊生鮮! 民眾疑:不會中毒? | 蔬菜好營養
2017年5月30日 — 醫師說,姑婆芋有神經毒,全株含草酸鈣,根莖葉都有毒,汁液有腐蝕性,誤食會導致口腔燒痛,甚至噁心、嘔吐。 毒物科醫師顏宗海:「葉子都是好的沒有毀損 ... Read More
姑婆芋與芋頭怎麼分? | 蔬菜好營養
姑婆芋和芋頭都是天南星科(Araceae)的植物,姑婆芋與芋頭它們的名字中,都有個芋 字,但兩者的差別很大,一個有毒( 姑婆芋),一個可食用(芋頭),偏偏, ... Read More
姑婆芋 | 蔬菜好營養
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