嫩薑變老薑 | 蔬菜好營養
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,2021年12月15日—涂育誠表示,嫩薑及粉薑採收後的土地要休息3年,老薑的地則要休息6年至9年,期間可以種植其他作物,就是不能種薑。對此,土壤肥料專家陳興宗說明,薑的 ...,2017年2月27日—粉薑介於老薑和嫩薑之間,屬性為溫性,有助於降低食物的寒涼。吃起來肉質較粉,帶有纖維,是嫩薑和老薑間的過渡薑,建議用來爆香或煮甜湯,也可當成 ...,2022年11月2日—嫩薑、粉薑、老薑都是薑,依照採收熟程度能夠再區分為三種,薑在日常家庭料理中常被運用在開胃、提味及去腥,不過論其性質和烹調用途可就大不相同了。,嫩薑老薑?都一樣是薑這...
薑要多久才算老薑 | 蔬菜好營養
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嫩薑鉀含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,鉀有多少呢?本篇為大家整理嫩薑礦物質資訊:樣品名稱:嫩薑俗名:薑...
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老薑粗蛋白含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理老薑一般成分資訊:樣品名稱:老薑俗...
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粉薑辛酸(8:0)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:粉...
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老薑鐵含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,鐵有多少呢?本篇為大家整理老薑礦物質資訊:樣品名稱:老薑俗名:薑...
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粉薑維生素K2(MK-4)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理粉薑維生素K資訊:樣品名稱:...
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老薑肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣品...
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老薑硬脂酸(18:0)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
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嫩薑異白胺酸(Ile)含量多少?
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粉薑天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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粉薑亞麻油酸(18:2)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣品名...
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嫩薑十五酸(15:0)含量多少?
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老薑脂肪酸S總量含量多少?
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老薑次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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嫩薑鱈烯酸(20:1)含量多少?
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粉薑粗蛋白含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理粉薑一般成分資訊:樣品名稱:粉薑俗...