客家酸高麗菜做法 | 蔬菜好營養
![客家酸高麗菜做法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2018年4月1日—然而,「酸高麗菜」該如何做?由知名廚師駱進漢與客家媽媽李廖秀珠合著的《醬缸的豐餘:四季醃漬客家菜》一書中提到, ...,,,,,,2018年12月10日—1.取適當的水加入鹽巴(兩顆高麗菜約1000C.C的水、20G的鹽巴)及一瓶養樂多·2.將高麗菜剝去壞葉,用刀在中心畫十字,用重物重壓發酵·3.約1-2星期就能發酵 ...,,
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酸高麗菜製作方法 | 蔬菜好營養
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