小白菜切法 | 蔬菜好營養
![小白菜切法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,2018年6月17日—青菜洗淨切段,蒜頭切碎或切片都可。·莖與葉分開放。·炒鍋加入少許的油,開火熱油,放入蒜頭爆香。·加入小白菜的莖,炒熟。·加入葉,與炒手1匙,翻炒 ...,,,,,2014年12月8日—小白菜最頭痛的不外乎保存,常見放個一、兩天,常見水傷、變黃、爛掉...常見切法小白菜洗乾淨後,通常都是切成段,再依個人喜好汆燙或快炒、煮湯。,,2019年12月16日—如果要做白菜滷、白菜羹,就將白菜切大塊一些,燉煮柔嫩的同時也能保留口感;如果要炒白菜、煮火鍋,就切成小片,尤其白菜芯的部分切得更小,比較好熟。
4种方法来切白菜 | 蔬菜好營養
清炒小白菜by Belinda家常菜食堂 | 蔬菜好營養
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