山茼蒿 挑 菜 | 蔬菜好營養
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,2021年11月26日—新莊公有市場的賣菜郎廖炯程分享,山茼蒿是裂葉茼蒿種,葉子會有鋸齒狀,香氣比一般常見的則是大葉種茼蒿更濃烈些。它有一股特殊的香氣,因為是屬於菊科, ...,2022年12月7日—茼蒿和山茼蒿雖然只差一個字,兩者的長相、口感、味道其實都非常不同。...閱讀》茼蒿功效多!調血壓、防骨鬆⋯「這樣挑菜+清洗」最新鮮好吃、無農藥 ...,山茼蒿的莖(梗)的部位摸起來略略粗硬但又不到老的程度粗硬程度介於空心菜的莖跟芥藍菜的莖之間大家在煮之前會撕這部分的皮嗎?
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[問題] 大家山茼蒿撕皮嗎? | 蔬菜好營養
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茼蒿色胺酸(Trp)含量多少?
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