山葵芥末 | 蔬菜好營養
![山葵芥末](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2017年3月4日—日文所謂的哇莎比(わさび)是指『山葵』,是外觀呈綠色長柱狀、表面粗糙的根莖類。山葵帶有天然獨特的嗆味,辛辣程度跟辣椒大不相同,辣椒的辣味會 ...,2019年10月21日—至於芥末,林試所表示,中文有時誤稱山葵為芥末,但其實芥末是由芥菜種子生產的,與山葵無關,兩者英文名稱也不同,山葵英文為Wasabi,芥末英文為Mustard ...,2022年3月29日—至於台灣常稱山葵為芥末,芥末的英文為Mustard,與山葵毫無關係。芥末醬是由芥菜類蔬菜的種籽經研磨摻水、醋或酒類調製而成,有時亦會添加香料(如: ...,中文有時誤稱山葵為...
你知道「芥末」不等於「山葵」?看顏色就能分辨! | 蔬菜好營養
你被「假哇沙咪」騙了多久?山葵、芥末和辣根原來差很大! | 蔬菜好營養
山葵、芥末、辣根不一樣?真正的哇沙比Wasabi 正在從世界 ... | 蔬菜好營養
山葵、芥末和辣根有不一樣嗎?(農委會) | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜鈉含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,鈉有多少呢?本篇為大...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜葡萄糖含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,葡萄糖有多少呢?本篇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜灰分含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,灰分有多少呢?本篇為...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜維生素B1含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,維生素B1有多少呢?本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,α-維生素E當量(α-TE)...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜β-生育酚含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,β-生育酚有多少呢?本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜α-胡蘿蔔素含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,α-胡蘿蔔素有多少呢?...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜芥子酸(22:1)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,芥子酸(22:1)有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜β-胡蘿蔔素含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,β-胡蘿蔔素有多少呢?...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜丙胺酸(Ala)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,丙胺酸(Ala)有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜山酸(22:0)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,山酸(22:0)有多少呢?...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜組胺酸(His)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,組胺酸(His)有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜維生素D2含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,維生素D2有多少呢?本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜脂肪酸M總量含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,脂肪酸M總量有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜粗脂肪含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,粗脂肪有多少呢?本篇...