打老婆菜 | 蔬菜好營養
![打老婆菜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,一般常用來搭配火鍋或鹹湯圓,由於莖葉的水分多,煮過後會大量失水,只剩一點點,會讓丈夫誤以為被妻子吃掉,所以舊時又稱之為「拍某菜」。異用字,打某菜、扑姥菜、拍姆 ...,茼蒿的台語俗稱打某菜,也就是打老婆的菜,據傳是因為農夫採了一大把的茼蒿菜回家,結果老婆煮好後,卻只剩一點點,於是農夫以為老婆偷吃菜,便將她打罵了一頓。,「茼蒿」又稱「打某菜」,典故由來;據說是有位先生路過市場,見菜販叫賣茼蒿,量多又便宜,就買了一大把回家…。當煮好上桌時,卻只見一小盤,就問老婆是否「偷吃」?,2016年10月14日—你知道什麼...
"打老婆菜" 实名 | 蔬菜好營養
"拍某菜phah-bóo | 蔬菜好營養
吃茼蒿5大營養好處!認識火鍋必吃打某菜 | 蔬菜好營養
打某菜-174 | 蔬菜好營養
聯合報 | 蔬菜好營養
臺北市永吉國小午餐教育網 | 蔬菜好營養
臺北市立圖書館 兒童電子圖書館 小博士信箱 | 蔬菜好營養
茼蒿為什麼又叫「打某菜」 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芹菜平均值維生素D總量(IU)含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值維生素D資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜(葉)反式脂肪含量多少?
菠菜(葉)俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理菠菜(葉)其他資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅葉萵苣(荷蘭種)十九酸(19:0)含量多少?
紅葉萵苣(荷蘭種)俗稱:彩葉萵苣,彩色媚仔菜,紅色萵苣菜,紅萵仔菜,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理紅葉萵苣(荷蘭種...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅葉萵苣(荷蘭種)十七酸(17:0)含量多少?
紅葉萵苣(荷蘭種)俗稱:彩葉萵苣,彩色媚仔菜,紅色萵苣菜,紅萵仔菜,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理紅葉萵苣(荷蘭種...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜糖質總量含量多少?
菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理菠菜糖質分析資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜色胺酸(Trp)含量多少?
菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理菠菜胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍菠菜水解胺基酸總量含量多少?
冷凍菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理冷凍菠菜胺基酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩莖萵苣維生素C含量多少?
嫩莖萵苣俗稱:鵝菜心,莖用萵苣,萵(鵝)仔菜心,大心萵(媚)仔菜,萵苣筍(莖),妹仔菜筍,,維生素C有多少呢?本篇為大家整理嫩莖...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅葉萵苣(荷蘭種)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
紅葉萵苣(荷蘭種)俗稱:彩葉萵苣,彩色媚仔菜,紅色萵苣菜,紅萵仔菜,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理紅葉萵苣(...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍菠菜異白胺酸(Ile)含量多少?
冷凍菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理冷凍菠菜胺基酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅葉萵苣(荷蘭種)總碳水化合物含量多少?
紅葉萵苣(荷蘭種)俗稱:彩葉萵苣,彩色媚仔菜,紅色萵苣菜,紅萵仔菜,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理紅葉萵苣(荷蘭種...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
義大利茼蒿葡萄糖含量多少?
義大利茼蒿俗稱:,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理義大利茼蒿糖質分析資訊:樣品名稱:義大利茼蒿俗名:樣品英文名稱:內容...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅葉萵苣(荷蘭種)脂肪酸M總量含量多少?
紅葉萵苣(荷蘭種)俗稱:彩葉萵苣,彩色媚仔菜,紅色萵苣菜,紅萵仔菜,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理紅葉萵苣(荷蘭種)...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜(葉)麩胺酸(Glu)含量多少?
菠菜(葉)俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理菠菜(葉)胺基酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
冷凍菠菜反式脂肪含量多少?
冷凍菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理冷凍菠菜其他資訊:樣品...