植物肉製作過程 | 蔬菜好營養
https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,2022年3月26日—其中BeyondMeat便主打以豌豆作為原料,而台灣植物肉、素肉關鍵原料「素肉胚」生產業者如弘陽食品股份有限公司、新哲興業股份有限公司等也順應這股國際 ...,2023年3月11日—植物肉最主要的製作原料為豌豆、小麥等植物萃取植物性蛋白質,再添加椰子...由於每個國家的自來水運送與淨化過程不太相同,當然也會因不同原因而 ...,,2023年3月1日—植物肉製作過程歷經3代改良吃起來口感就像真肉一樣·▸【第1代】乾式擠壓技術:通過此製程可使產品最終含水量較低、纖維較粗,通常需要經過二...
傳統素肉轉型植物肉!背後究竟經歷哪些科技革新? | 蔬菜好營養
植物肉是什麼做的?百搭料理食材,做漢堡、水餃都超好吃! | 蔬菜好營養
植物肉素肉及培養肉 | 蔬菜好營養
植物肉製作過程歷經3代改良吃起來口感就像真肉一樣 | 蔬菜好營養
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真的不是肉! 全植物組成教你自製未來肉! 健康2.0 | 蔬菜好營養
苦瓜(白皮)甲硫胺酸(Met)含量多少?
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香芫荽異白胺酸(Ile)含量多少?
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香芫荽色胺酸(Trp)含量多少?
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香芫荽丙胺酸(Ala)含量多少?
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香芫荽絲胺酸(Ser)含量多少?
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香芫荽酪胺酸(Tyr)含量多少?
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香芫荽甲硫胺酸(Met)含量多少?
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甜椒(黃皮)甲硫胺酸(Met)含量多少?
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香芫荽苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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香芫荽胱胺酸(Cys)含量多少?
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香芫荽纈胺酸(Val)含量多少?
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香芫荽脯胺酸(Pro)含量多少?
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香芫荽甘胺酸(Gly)含量多少?
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香芫荽酥胺酸(Thr)含量多少?
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香芫荽天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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