無水奶油可以做麵包嗎 | 蔬菜好營養
![無水奶油可以做麵包嗎](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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金桶奶油vs 茉衣亞奶油使用心得 | 蔬菜好營養
【無水奶油】料理- 198 篇食譜與家常做法 | 蔬菜好營養
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【詢問】無水奶油可做餅乾和麵包嗎? | 蔬菜好營養
如果是做麵包,原配方使用奶油的話,妳改成無水奶油,就可以稍微在水份方面加一點. 如果做餅乾,使用無水奶油,少了水份,做出來比較酥鬆. 以上是我的經驗. Read More
《無水奶油》食譜與做法 | 蔬菜好營養
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2021年8月20日 — 市面上的奶油通常都含有15%上下的水分,去除掉奶油中的固形物與水分,就能做出無水奶油,因為不再含有乳糖與酪蛋白,所以有乳糖不耐症或是會對牛奶過敏的 ... Read More
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