牛番茄 由來 | 蔬菜好營養
,16世紀歐洲人相傳吃了這種果實的人會變成狼人,因此當時被人叫做「狼桃」(WolfPeach),這也是番茄學名中lycopersicon的由來。因此番茄一直以觀賞植物或藥用植物存在 ...,番茄原產於中美洲,最早的栽培記錄至少可以追溯到公元前500年。西班牙傳教士德薩阿貢詳細記載了阿茲特克帝國首都特諾奇蒂特蘭(今墨西哥城)市場上售賣 ...,牛番茄名稱的由來陽光番茄─牛番茄。陽光番茄在充足的陽光下,果實會完全轉成鮮紅色,果肉營養甜美,富含番茄紅素,具抗氧化效果,歐美人士習慣拿來燉煮牛肉而得名,2021年12月1日—而小果番茄受到國人矚目...
認識牛番茄(1) | 蔬菜好營養
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番茄 | 蔬菜好營養
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台灣番茄的品種演進及迷思 | 蔬菜好營養
大番茄平均值(綠色系)銅含量多少?
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橙蕃茄飽和脂肪含量多少?
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橙蕃茄脂肪酸M總量含量多少?
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黃金小蕃茄葉酸含量多少?
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黃金小蕃茄肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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牛番茄酥胺酸(Thr)含量多少?
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橙蕃茄白胺酸(Leu)含量多少?
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黃金小蕃茄離胺酸(Lys)含量多少?
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牛番茄維生素E總量含量多少?
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牛番茄脂肪酸S總量含量多少?
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黃金聖女小番茄錳含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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橙蕃茄胱胺酸(Cys)含量多少?
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牛番茄油酸(18:1)含量多少?
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黃番茄α-胡蘿蔔素含量多少?
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