番茄種類 | 蔬菜好營養
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,2018年2月20日—認識常見的大番茄·黑柿番茄·粉柿番茄·牛番茄.,2021年12月1日—各國對番茄的喜好標準不一,歐美地區喜歡鮮紅色的圓形大果番茄,中日韓則喜歡粉紅色扁球型大果番茄。台灣的牛番茄、黑柿番茄則偏球形,小番茄多為橢圓形。,番茄的品種眾多。小到櫻桃小番茄,大到直徑有十幾公分的牛排番茄(beefsteaktomato)。多數品種的果實是紅色的,也有一些是黃,橙,粉紅,紫色,綠色甚至白色,還有帶彩色 ...,白玉番茄,白玉番茄的果皮較薄、汁水豐富且甜度高,相較於紅色的番茄種類,其熱量相對較低。;羅馬番茄,羅馬番茄同樣是常見的...
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大番茄平均值(紅色系)甘胺酸(Gly)含量多少?
大番茄平均值(紅色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,甘胺酸(Gly...
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粉柿番茄芥子酸(22:1)含量多少?
粉柿番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果(粉柿仔),芥子酸(22:1)有多少呢?本篇...
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大番茄平均值(綠色系)鱈烯酸(20:1)含量多少?
大番茄平均值(綠色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,鱈烯酸(20:...
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桃太郎番茄酪酸(4:0)含量多少?
桃太郎番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整...
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大番茄平均值(綠色系)甲硫胺酸(Met)含量多少?
大番茄平均值(綠色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,甲硫胺酸(M...
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長茄子十三酸(13:0)含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理長茄...
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大番茄平均值(綠色系)麩胺酸(Glu)含量多少?
大番茄平均值(綠色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,麩胺酸(Glu...
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大番茄平均值(綠色系)脂肪酸P總量含量多少?
大番茄平均值(綠色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,脂肪酸P總...
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大番茄平均值(綠色系)鎂含量多少?
大番茄平均值(綠色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,鎂有多少呢...
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橙蕃茄鈣含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,鈣有多少呢?本篇為大家整理橙蕃茄礦物...
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金女小番茄葡萄糖含量多少?
金女小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理金...
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試交二號小番茄棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
試交二號小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇...
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小番茄平均值(紅色系)鈉含量多少?
小番茄平均值(紅色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,鈉有多少呢...
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橙蕃茄丙胺酸(Ala)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理...
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橙蕃茄十九酸(19:0)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理...