球莖甘藍營養 | 蔬菜好營養
,2014年9月23日—球莖甘藍為十字花科蕓苔屬蔬菜之一,有人叫它「結頭...大頭菜食用的是它的肥大球莖,因為醣類含量只有3.6公克,在營養學分類上被列為蔬菜。,大頭菜(球莖甘藍、結頭菜),亦稱「菜叩」。大頭菜可以醃製涼拌菜,或煮熟後食用。大頭菜(球莖甘藍、結頭菜)的營養成分:大頭菜水分含量多,熱量只有23大卡,很適合 ...,球莖甘藍(大頭菜)·◎食品成分總重量(100克)=水+醣類(碳水化合物)+粗脂肪+粗白質+灰分;膳食纖維屬於醣類。·◎修正熱量=蛋白質×4kcal/g+脂肪×8.9kcal/g+( ...,2020年5月12日—每100g鮮重含水分91~94g、碳水化合...
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大頭菜/水多熱量低高鉀抗氧化 | 蔬菜好營養
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球茎甘蓝的营养成分 | 蔬菜好營養
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甘藍平均值維生素C含量多少?
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油菜維生素B1含量多少?
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甘藍(扁圓形)葉酸含量多少?
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冷凍甘藍脂肪酸M總量含量多少?
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冷凍甘藍麥芽糖含量多少?
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甘藍平均值鈉含量多少?
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甘藍平均值廿四酸(24:0)含量多少?
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甘藍(圓球形)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)十七酸(17:0)含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)脯胺酸(Pro)含量多少?
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油菜菸鹼素含量多少?
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甘藍(扁圓形)維生素D3含量多少?
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球莖甘藍花生油酸(20:4)含量多少?
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甘藍(扁圓形)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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冷凍甘藍總碳水化合物含量多少?
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