白蘿蔔生吃辣 | 蔬菜好營養
![白蘿蔔生吃辣](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,2017年7月6日—蘿蔔的辣,和辣椒的那種辣並不一樣,辣椒之所以會辣,是因為辣椒含有辣椒素。而蘿蔔之所以會辣,是因為蘿蔔中都含有一種叫「芥子油苷」的物質。這種物質 ...,這蘿蔔吃起來有點辣辣的.WHY!生蘿蔔會辣?因為含有一種叫做「黑芥子酸鉀」的東西,它在芥子脢的作用下,會分解生懲芥子油和葡萄糖。芥子油卻辣味刺鼻,因為按照化學 ...,2020年12月4日—他還說明,蘿蔔本身靠近葉子的部分較甜,適合生食;中段部分是最柔軟的,適合煮湯來吃;尾端則帶有辛辣味,適合愛辣的人做成蘿蔔泥享用。如果不愛吃辣,最 ...,2019年10月28日—...
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白蘿蔔維生素E總量含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔維生素E資訊:樣品名稱:白...
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蘿蔔葉十五酸(15:0)含量多少?
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白蘿蔔β-生育酚含量多少?
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白蘿蔔α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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白蘿蔔α-生育酚含量多少?
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白蘿蔔癸酸(10:0)含量多少?
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綠蘆筍(細短型)廿四酸(24:0)含量多少?
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白蘿蔔δ-生育酚含量多少?
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白蘿蔔山酸(22:0)含量多少?
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