白蘿蔔蓬心 | 蔬菜好營養
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2022年2月24日—3口訣挑好白蘿蔔農糧署:出現藍黑斑別吃!·1.皮裂(可食用,一樣美味)·2.苦味(可食用,不影響健康)·3.蓬心(可食用,口感較差)·4.腹黑(不可 ...,2022年2月24日—1.皮裂(可食用,一樣美味)·2.苦味(可食用,不影響健康)·3.蓬心(可食用,口感較差)·4.腹黑(不可食用,盡速丟棄).,白蘿蔔從田間採收後會經過水洗作業,不僅能清洗白蘿蔔根莖上殘留的表土,還能利用水浮力原理,挑選出扎實好吃的蘿蔔,如果蘿蔔根莖不扎實,就是「蓬心」(空心),會漂浮在 ...,2022年2月25日—蓬心:切面出現空洞,大多為過熟或過晚...
3口訣挑好白蘿蔔農糧署:出現藍黑斑別吃! | 蔬菜好營養
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