福菜製作 | 蔬菜好營養
,,,,,,2015年11月2日—朴菜,也叫福菜;是將大芥菜加鹽醃製為鹹菜後,再曝曬到半乾罐裝保存的菜乾,放越久風味會越甘醇,看是要與五花肉一起煮肉湯、焢肉,或是和桂竹筍、 ...,2018年4月4日—聽起來有趣又有特色的福菜,其實是客家早年所稱的「覆菜」,客家農人將採收的芥菜以曝曬醃漬製成酸菜,再以傳統製法製作成覆菜,因發酵過程須將菜桶「倒覆 ...,自己種的刈菜(大芥菜也稱駝背菜)今日動手拿來做鹹菜。。。我不喜歡簡易快速加醋醃的做法。。道地的做法也不難。。。一個禮拜即可食用!!!規規矩矩的做法。
客家惜福菜小故事 | 蔬菜好營養
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芥菜曬成乾竟然那麼好吃! 阿貓姐王金櫻家傳的超簡單覆菜(福 ... | 蔬菜好營養
福菜的製作 | 蔬菜好營養
【客家美食】來去客家庄第17集福菜 | 蔬菜好營養
芎林鄉農會阿嬤介福菜 | 蔬菜好營養
簡單醃漬【朴菜乾】(福菜) | 蔬菜好營養
在地客家食材:福菜、梅干、酸菜原來是同一種? | 蔬菜好營養
自製酸菜~福菜~梅干菜!!! | 蔬菜好營養
酸菜離胺酸(Lys)含量多少?
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酸菜維生素K2(MK-7)含量多少?
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酸菜半乳糖含量多少?
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酸菜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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酸菜灰分含量多少?
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酸菜十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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酸菜山酸(22:0)含量多少?
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酸菜葡萄糖含量多少?
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酸菜鈣含量多少?
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酸菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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酸菜維生素K2(MK-4)含量多少?
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酸菜維生素C含量多少?
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酸菜糖質總量含量多少?
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梅乾菜葡萄糖含量多少?
梅乾菜俗稱:,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理梅乾菜糖質分析資訊:樣品名稱:梅乾菜俗名:樣品英文名稱:內容物描述:鹽漬...
酸菜維生素D2含量多少?
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