粗脂肪萃取方法 | 蔬菜好營養
![粗脂肪萃取方法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,本发明涉及食品检测领域,具体涉及一种测定食品中粗脂肪含量的方法。该方法包括下述的步骤:称取样品,研磨,将样品移入滤纸筒;将盛有样品的滤纸筒烘干,称重; ...,粗脂肪(crudefat).▫含中性脂外,亦含脂溶性色素及維生素、卵磷脂、生.物鹼、游離脂肪酸及植物固醇等複合、衍生脂質.□方法(AOAC、TFDA為宜).▫溶劑萃取.,定量脂肪時可以利用非極性溶劑將樣.品中的脂肪萃取出來,蒸發去除有機溶劑後,殘.留物即為脂肪。▫但是有機溶劑除了萃取脂肪外,樣品中部分極性.與脂肪相似的成分如 ...,索氏抽提法,用於粗脂肪含量的測定。脂肪廣泛...
105年第二次食品技師食品分析與檢驗試題詳解 | 蔬菜好營養
CN102252936A | 蔬菜好營養
油脂分析 | 蔬菜好營養
粗脂肪萃取 | 蔬菜好營養
索氏抽提法 | 蔬菜好營養
脂質定量分析(油脂萃取) | 蔬菜好營養
食品檢驗分析 | 蔬菜好營養
食品檢驗分析丙級c3 粗脂肪萃取 | 蔬菜好營養
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茴香脂肪酸M總量含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理茴香脂肪酸組...
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茴香離胺酸(Lys)含量多少?
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橙蕃茄棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整...
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茴香纈胺酸(Val)含量多少?
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茴香異白胺酸(Ile)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸...
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茴香白胺酸(Leu)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸組...
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茴香色胺酸(Trp)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸組...
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青蒜鱈烯酸(20:1)含量多少?
青蒜俗稱:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理青蒜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青蒜俗名:蒜仔,...
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薤脂肪酸P總量含量多少?
薤俗稱:蕗蕎,薤頭,火蔥,蕎蔥,大韭(韮),露京,蕎頭,叫頭,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理薤脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
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茴香胱胺酸(Cys)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸組...
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茴香天門冬胺酸(Asp)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基...
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茴香絲胺酸(Ser)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸組...
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茴香水解胺基酸總量含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基...
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茴香苯丙胺酸(Phe)含量多少?
茴香俗稱:蘹香,小茴香,茴香子,臭蒝荽,客人蒝荽,香絲菜,茴香八角珠,蒝荽,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理茴香胺基酸...