紫甘藍酸鹼原理 | 蔬菜好營養
,在不鏽鋼杯中,加水約50cc,然後把一片紫色高麗菜葉撕成小碎塊,放進杯子裡,加熱幾分鐘,看見溶液變成紫色就熄火。·把高麗菜葉取出,只留下紫色高麗菜汁待用。·取半匙醋 ...,紫色高麗菜可以作為酸鹼試劑的主要.原因是什麼?①紫色高麗菜汁和石蕊試紙的變色情形一樣.②紫色高麗菜會隨著溶液的酸鹼性變色.③紫色高麗菜和BTB的變色情形一樣.,2022年3月26日—因為紫甘藍菜含有「花色素苷」(anthocyanin,是一類常見的水溶性植物色素)[註一],可以當酸鹼指示劑,中性時是紫色,遇到酸性物質(比如醋)會變(粉) ...,紫高麗菜汁在不同的酸鹼性下...
紫色高麗菜汁(天然指示劑)—自製pH 試紙 | 蔬菜好營養
科學小遊戲002~用高麗菜做酸鹼指示劑 | 蔬菜好營養
紫色高麗菜汁測試溶液的酸鹼性 | 蔬菜好營養
[酸鹼二] 紫甘藍菜汁= 酸鹼指示劑 | 蔬菜好營養
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【五年級自然】5-7 | 蔬菜好營養
科學實驗 | 蔬菜好營養
18 動手做:自製紫色高麗菜汁酸鹼指示劑 | 蔬菜好營養
變色的液體 | 蔬菜好營養
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紫色甘藍熱量含量多少?
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紫色甘藍油酸(18:1)含量多少?
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紫色甘藍維生素C含量多少?
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紫色甘藍粗蛋白含量多少?
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紫色甘藍總碳水化合物含量多少?
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紫色甘藍乳糖含量多少?
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