義大 利 麵 膨脹率 | 蔬菜好營養
2018年6月25日—剛好爬文時有看到義大利麵的膨脹率是2.2倍,而後便實測了在家常煮食的BarillaNo.5.測得結果為生麵500g熟後重量約1120g,還真的差不多呢!,義大利麵其實是富含膳食纖維的主食類,其中的蛋白質含量也不錯高,所以它其實是低GI的食物,只要控制得好份量,是可以又飽又瘦的,要知道他的膨縮率差不多是240%, ...,研究團隊發現義大利麵條達到aldente前,其周長與長度分別的膨脹率相比,所得的比率是3.5比1。一旦超過了,就會軟爛。此外,由於麵條煮愈久,離水時彼此相黏的部份 ...,因為我之前買一包500g回來煮~一整包都放入...
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綠櫛瓜麩胺酸(Glu)含量多少?
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綠櫛瓜丙胺酸(Ala)含量多少?
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綠櫛瓜離胺酸(Lys)含量多少?
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綠櫛瓜水解胺基酸總量含量多少?
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綠櫛瓜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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綠櫛瓜組胺酸(His)含量多少?
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