老 薑 營養 | 蔬菜好營養
,2019年1月2日—下表是從台灣食物資料庫搜尋到的資料,你可以實際比較一下嫩薑、粉薑與老薑彼此之間的差異。雖說不同階段的薑營養素不同,但這些營養素的改變,對日常 ...,薑含有少量的維生素B群、維生素C、維生素A及膳食纖維等。隨著薑的成長,含水量較低,所含營養素的量相較會較豐富,但較特別的是嫩薑中 ...,隨著薑的成長,含水量較低,所含營養素的量相較會較豐富,但較特別的是嫩薑中所含的維生素C比老薑多一些。許多研究中,發現各種植物性食物的抗氧化效果,生薑的抗氧化效力 ...,2022年4月1日—薑的營養成分:維生素A、E、C高...
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老薑脂肪酸S總量含量多少?
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老薑棕櫚酸(16:0)含量多少?
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嫩薑半乳糖含量多少?
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嫩薑β-胡蘿蔔素含量多少?
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粉薑膽固醇含量多少?
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老薑維生素D2含量多少?
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粉薑纈胺酸(Val)含量多少?
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老薑辛酸(8:0)含量多少?
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粉薑癸酸(10:0)含量多少?
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粉薑粗脂肪含量多少?
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老薑水分含量多少?
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嫩薑絲胺酸(Ser)含量多少?
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嫩薑棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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老薑鈣含量多少?
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嫩薑丙胺酸(Ala)含量多少?
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