老薑乾薑 | 蔬菜好營養
![老薑乾薑](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑的外皮較粗,而且纖維較多,口感上比嫩薑辛辣。味道較為強烈,也因為這樣,所以最適合用來做薑母鴨。...乾薑的外皮跟老薑一樣都屬粗厚,但是水分含量更低,非常適合跟 ...,2018年9月30日—薑可暖胃潤肺,但不過其種類又可再大致分為嫩薑、老薑、薑母、乾薑,到底這四種薑有什麼分別、各有什麼特色、該怎麼食用呢?,2020年12月22日—老薑呈土黃色,外皮較厚且纖維較粗化,由於辛辣味強的特性,適合用於口味較重的烹調,一般在爆香、蒸煮時都會用到。此外,老薑也多運用在薑母茶、薑母鴨 ...,買乾薑片立即上蝦皮台灣商品專區享超低折...
你搞得懂「嫩薑、老薑、乾薑、薑黃」嗎? | 蔬菜好營養
吃薑可袪溼潤肺!到底該吃嫩薑、老薑還是乾薑? | 蔬菜好營養
粉薑、老薑、薑母差在哪? 各別「超狂優點」一次曝 | 蔬菜好營養
乾薑片- 優惠推薦 | 蔬菜好營養
做菜提味,老薑、生薑不一樣 | 蔬菜好營養
【暖暖小教室】竹薑跟老薑哪裡不一樣? | 蔬菜好營養
乾薑比生薑好!自製清涼飲料,不虛寒不水腫 | 蔬菜好營養
生薑、老薑、乾薑、炮薑。嫩薑一般在做醬料使用 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑β-生育酚含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理老薑維生素E資訊:樣品名稱:老薑俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑胱胺酸(Cys)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑蔗糖含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理嫩薑糖質分析資訊:樣品名稱:嫩薑俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑果糖含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,果糖有多少呢?本篇為大家整理老薑糖質分析資訊:樣品名稱:老薑俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑鈣含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,鈣有多少呢?本篇為大家整理老薑礦物質資訊:樣品名稱:老薑俗名:薑...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑水分含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,水分有多少呢?本篇為大家整理老薑一般成分資訊:樣品名稱:老薑俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
老薑維生素C含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素C有多少呢?本篇為大家整理老薑維生素B群&C資訊:樣品名稱:老...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑維生素K2(MK-4)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理粉薑維生素K資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑廿四酸(24:0)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑維生素D2含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理粉薑維生素D資訊:樣品名稱:粉薑俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
粉薑維生素A總量(IU)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理粉薑維生素A資訊:樣品名稱...