胺 基 酸 ld | 蔬菜好營養
氨基酸是指分子包含胺基(-NH2)和羧基(-COOH)的化合物。除甘氨酸外,所有氨基酸均為立體異構體。這意味著存在其結構的鏡像。就像我們左手和右手一樣。,A.胺基酸大多有鏡像異構物*註:L-,(-)是左旋光性,D-,(+)是右旋光性,L-與D-(以甘油醛,glyceraldehyde為模板)和R與S(Cahn–Ingold–Prelogpriorityrules) ...,胺基酸是生物學上重要的有機化合物,由胺基(-NH2)和羧基(-COOH)的官能團,以及連到每一個胺基酸的側鏈組成。胺基酸是構成蛋白質的基本單位,賦予蛋白質特定的分子 ...,如果此四原子或化學基完全不同,則可形成...
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粉薑酪胺酸(Tyr)含量多少?
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