胺基酸等電點 | 蔬菜好營養
等電點是一個分子或蛋白質的重要指標,可以利用等電點來控制該分子的帶電性質(只要改變環境的pH即可)。A2-2.前面所提的幾個常見重要原子中,氧原子可與兩 ...,在等電點(Isoelectricpoint(pI))時,胺基酸淨電荷為零pI=使胺基酸或蛋白質處在電中性狀態的pH值資料來源:braukaiserpK值大於二個以上,pI值為電中性離子左右 ...,等電點是一個分子不攜帶淨電荷或在統計平均值中是電中性時的pH值。...組成蛋白質的胺基酸可能是帶正電荷的、帶負電荷的、中性的或者本身是兩性的。,若氨基酸在某一pH值下其淨電荷為0,且在電場中不移動時,稱此...
A2 胺基酸投影片 | 蔬菜好營養
等電點(Isoelectric point(pI)) | 蔬菜好營養
等電點 | 蔬菜好營養
等電點沉澱法 | 蔬菜好營養
胺基酸 | 蔬菜好營養
胺基酸即帶負電;反之, 當溶液環境中的pH值<等電點pI時 | 蔬菜好營養
胺基酸性質 | 蔬菜好營養
胺基酸等電點的計算 | 蔬菜好營養
青葙苯丙胺酸(Phe)含量多少?
青葙俗稱:野雞冠,雞冠莧,筆雞冠,草決明,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理青葙胺基酸組成資訊:樣品名稱:青葙俗名:...
青葙異白胺酸(Ile)含量多少?
青葙俗稱:野雞冠,雞冠莧,筆雞冠,草決明,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理青葙胺基酸組成資訊:樣品名稱:青葙俗名:...
芹菜平均值精胺酸(Arg)含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值胺基酸組成資訊:樣...
青葙酥胺酸(Thr)含量多少?
青葙俗稱:野雞冠,雞冠莧,筆雞冠,草決明,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理青葙胺基酸組成資訊:樣品名稱:青葙俗名:野...
蒲瓜平均值組胺酸(His)含量多少?
蒲瓜平均值俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家...
芹菜平均值丙胺酸(Ala)含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值胺基酸組成資訊:樣...
粉薑纈胺酸(Val)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
粉薑酪胺酸(Tyr)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
芹菜平均值白胺酸(Leu)含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值胺基酸組成資訊:樣...
胡蘿蔔纈胺酸(Val)含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔胺基酸組成資訊:樣品名...
粉薑甘胺酸(Gly)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
野苦瓜天門冬胺酸(Asp)含量多少?
野苦瓜俗稱:山苦瓜,青小苦瓜,小苦瓜,野生苦瓜,短苦瓜,野癩瓜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜胺基酸組成資...
角椒異白胺酸(Ile)含量多少?
角椒俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理角椒胺基酸組成資訊:樣品名稱:角椒俗名:辣椒,...
芫荽絲胺酸(Ser)含量多少?
芫荽俗稱:香菜,香荽,胡荽,蒝荽,芫蓑,松鬚菜,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理芫荽胺基酸組成資訊:樣品名稱:芫荽俗名...
青葙甲硫胺酸(Met)含量多少?
青葙俗稱:野雞冠,雞冠莧,筆雞冠,草決明,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理青葙胺基酸組成資訊:樣品名稱:青葙俗名:...