脂溶性維生素蔬菜 | 蔬菜好營養
![脂溶性維生素蔬菜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,2014年9月23日—蔬菜在烹調過程中,維生素會受到破壞,但生吃不能做為單一的考量因素;較常被用來生吃的菜有:青椒、紅椒、花椰菜、芹菜、小黃瓜、蕃茄、胡蘿蔔、萵苣、 ...,2017年6月20日—前面是在講烹調對蔬菜營養素流失的影響,接下來就要來看烹調是否會影響營養素的吸收了。一般來說,水溶性微量營養素比較不受烹調影響,而脂溶性維生素 ...,2020年1月3日—有研究指出,先洗後切的蔬菜可保留最多的維生素C;若是先切後洗的蔬菜,...鹽」,才能吃得健康,但其實蔬菜所含的營養物質有分水溶性與脂溶性,例如 ...,脂溶性維生素K較高,...
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芥菜維生素K1含量多少?
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甘藍芽維生素D總量(ug)含量多少?
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角椒維生素K1含量多少?
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橙蕃茄維生素D2含量多少?
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蕺菜維生素K1含量多少?
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橙蕃茄維生素D3含量多少?
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甘藍平均值維生素K1含量多少?
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蕺菜維生素K2(MK-7)含量多少?
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薄荷維生素K1含量多少?
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甘藍芽維生素E總量含量多少?
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