自然發酵酸高麗菜 | 蔬菜好營養
![自然發酵酸高麗菜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2018年5月11日—用米粉水天然發酵無添加任何哩哩叩叩的化學物質清爽、天然、健康、好吃自製酸高麗菜,可清炒.或製成火鍋湯底皆適合當或鍋湯底時,好吃程度不亞於酸白菜!,,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,裡頭蘊含我們與自然的關係~.材料:當季蔬菜(大白菜.高麗菜、芥菜皆可)、水、鹽2%~10%.(鹽量若超過10%,許多乳酸菌的發酵會被抑制.我使用的鹽用量是2%~3%).,2018年12月10日—1.取適當的水加入鹽巴(兩顆高麗菜約1000C.C的水、20G的鹽巴)及一瓶養樂多·2.將高麗菜剝去壞葉,用刀在中心畫十字,用重物重壓發酵·3.約1-2星期就能發酵 .....
【自製酸高麗菜】利用米粉水天然發酵 | 蔬菜好營養
屏東自然發酵客家酸高麗菜600-700g | 蔬菜好營養
自製酸菜(酸白菜及酸高麗菜) | 蔬菜好營養
連新手都學得會的醃酸高麗菜,酸高麗菜自製法!李媽醃菜教學 | 蔬菜好營養
酸高麗菜製作1 of 3 | 蔬菜好營養
醃漬酸高麗菜 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜甲硫胺酸(Met)含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜鈣含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,鈣有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜礦物質資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜灰分含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,灰分有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜一般成分資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜鉀含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,鉀有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜礦物質資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜修正熱量含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜一般成分資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜P/M/S含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜山酸(22:0)含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜甘胺酸(Gly)含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜酒精含量含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜其他資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜β-生育酚含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜維生素E資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜視網醇當量(RE)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素A資訊:樣品名稱:酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜維生素B12含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜維生素B群&C資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜麩胺酸(Glu)含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜飽和脂肪含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜一般成分資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜粗脂肪含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜一般成分資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英文...