芋頭冷藏保存 | 蔬菜好營養
2020年11月6日—錢昌聖提醒,新鮮的芋頭不耐放,溫度未控制好很容易酸敗,所以如果一次買比較大量想要保存,要先「殺青」處理。做法是芋頭切大塊以後,用熱水汆燙數分鐘後 ...,2020年11月6日—錢昌聖提醒,新鮮的芋頭不耐放,溫度未控制好很容易酸敗,所以如果一次買比較大量想要保存,要先「殺青」處理。做法是芋頭切大塊以後,用熱水汆燙數分鐘後 ...,芋頭無論是常溫或冷藏,保存期限都不會太長,很容易壞掉。建議可以最好的方式是冷凍,可以保鮮一年左右。但是記得,可以先將芋頭清洗乾淨,然後晾乾,一定要晾乾後 ...,,內容物:芋頭...
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