芥蘭菜芽 | 蔬菜好營養
![芥蘭菜芽](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菜葉呈深綠色,莖柄粗大。少了傳統芥藍菜的苦味,皮較薄,莖柄脆嫩。甜芥藍菜含維生素A、鈣、鐵等營養。可以香蒜清炒或加肉絲(片)拌炒。建議保存方式:冷藏。,營養價值:每100克的格蘭芽包含豐富的維生素A、維生素C、鈣、鎂與鐵。料理方式:可清炒、燙熟後淋上薄薄的醬汁食用,或拌炒肉絲、肉片都好吃購買現採格蘭芽高鈣 ...,格藍芽在市場上又稱為芥藍苔,台灣話則慣稱為「菜嬰仔」,格藍芽其葉看似粗糲,口感卻是其幼無比,風味極佳的菜餚。高山上日夜溫差大,蔬菜成長緩慢葉子肥厚甘甜,喝 ...,芥藍菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋...
芥藍菜芽 | 蔬菜好營養
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格藍菜芽150g±10% | 蔬菜好營養
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《芥蘭芽》食譜與做法 | 蔬菜好營養
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