芹菜 類 | 蔬菜好營養
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旱芹(學名:Apiumgraveolens),又稱芹菜、藥芹、西芹或富菜,是傘形科芹屬的...香芹因其抗氧化物,包括類黃酮、類胡蘿蔔素和維生素C,也被證明具有抗炎作用。,產品·十字花科·甘藍·球莖甘藍·結球白菜·白菜·清江白菜·花椰菜·青花菜·油菜(小松菜)·根莖類·蘿蔔·胡蘿蔔·蘆筍·秋葵·豆薯·甜菜根·葉菜類.,芹菜葉味道苦澀,通常是不吃的,芹菜被食用的部份是葉柄,而不是莖,莖的部份非常短,因為葉柄也是葉的一部份,所以芹菜也歸類為葉菜類。芹菜包括有水芹、旱芹和香芹 ...,芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物...
旱芹 | 蔬菜好營養
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蔬菜-葉菜類 | 蔬菜好營養
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