苦瓜植物 | 蔬菜好營養
苦瓜為瓜科一年生攀緣蔓性草本,果肉含苦瓜鹼及豐富的維他命B、C,在中醫學上視為甘寒,味雖苦但具有解熱作用,夏天裡為暑氣所困,內熱上升,容易心浮氣躁、眼球紅腫、頭腦 ...,苦瓜屬一年生草質藤本,原產印度。各部位有毛。以卷鬚纏繞攀爬,蔓長約5m。互生腎形或圓形葉,長、寬4~12cm,有5~7深裂,葉緣具粗鋸齒。雌雄同株異花,花單生葉腋, ...,苦瓜(學名:Momordicacharantia)又名涼瓜、半生瓜、癩葡萄、錦荔枝等,是葫蘆科的熱帶和亞熱帶藤本植物。苦瓜原產於非洲。...野生或半馴化的變種在史前時期遍布亞洲,很 ...
苦瓜 | 蔬菜好營養
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苦瓜(青皮)葡萄糖含量多少?
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苦瓜(青皮)其他脂肪酸含量多少?
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野苦瓜α-生育酚含量多少?
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苦瓜(青皮)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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珍珠苦瓜纈胺酸(Val)含量多少?
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絲瓜花白胺酸(Leu)含量多少?
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苦瓜(白皮)飽和脂肪含量多少?
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苦瓜(白皮)β-生育酚含量多少?
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野苦瓜嫩梢鱈烯酸(20:1)含量多少?
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絲瓜花酪酸(4:0)含量多少?
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絲瓜花胱胺酸(Cys)含量多少?
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野苦瓜嫩梢天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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珍珠苦瓜棕櫚酸(16:0)含量多少?
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野苦瓜維生素K1含量多少?
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野苦瓜維生素D2含量多少?
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