菜籽油壞處 | 蔬菜好營養
2019年9月8日—臺灣大學食品科技研究所孫璐西教授進一步說明,傳統菜籽油含有40%以上的大量芥酸(Erucicacid),醫學界懷疑芥酸可能對患有心血管疾病的人不利,因而 ...,油菜籽中除了含有常見的脂肪酸外,還含有一種特殊的脂肪酸芥酸,以及一種叫芥子苷的有害物質。芥酸不但不是人體必需的脂肪酸,還在動物實驗中表現出一定的有害作用,如損害 ...,3、菜籽油是一種芥酸含量特別高的油,是否會引起心肌脂肪沉積和使心髒受損目前尚有爭議,所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃。▸副作用(壞處).無副作用.▸能吃 ...,2、菜籽油含有...
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據說很沒營養的菜籽油,究竟是一種怎樣的存在? | 蔬菜好營養
【菜籽油】 | 蔬菜好營養
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大芥菜十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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油菜酒精含量含量多少?
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油菜油酸(18:1)含量多少?
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油菜鉀含量多少?
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油菜δ-生育酚含量多少?
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油菜維生素B1含量多少?
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大芥菜其他脂肪酸含量多少?
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大芥菜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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油菜膳食纖維含量多少?
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油菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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絲瓜花反式脂肪含量多少?
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油菜水分含量多少?
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油菜芥子酸(22:1)含量多少?
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油菜半乳糖含量多少?
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油菜麩胺酸(Glu)含量多少?
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